园所新闻
闽都大庄园幼儿园食堂食品安全检查报道
发布日期:2019年04月03日 浏览次数:962次
为进一步加强幼儿园食堂安全卫生管理,201943日下午,上街小学学区赵校长及幼教辅导员和上街市场监督管理所联合检查组,对闽侯县闽都大庄园幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。
检查人员分别从食堂的从业人数、健康证人数、食品采购储存、索证索票、台账记录;食品生产加工过程卫生状况;食具、餐具、容器的清洗消毒情况;幼儿用餐留样工作是否规范;厨房人员分工、职责是否明确等情况进行了细致全面地检查。同时对我园监控设施存储管理、灭火器、消防栓等安全方面也进行了细致的检查。

查组对幼儿园食堂所做的大量工作给予了充分肯定,并对今后如何进一步抓好食品安全卫生提出了要求,从而有效地保障了校园食品安全,有利于幼儿园工作继续深入有力地开展下去。
通过此次检查,进一步提高了幼儿园食品卫生安全管理意识,促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善,为广大师幼提供更优质的服务,为构建“平安校园”奠定了良好基础。
福州市闽都大庄园幼儿学园
电话:059122898338
地址:闽侯上街国宾大道1号闽都大庄园
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